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四川凉拌菜培训

重庆凉拌菜培训简章

学期:10-15天

一期不会,下期免费再学

简介:
重庆凉拌菜特色以其独特的口味,深受大家厚爱,百吃不厌,回味无穷,市场需求巨大,学习内容包括:各种凉拌菜的辅料制作、秘制辣椒油的制作方法、各种主菜的前期处理、凉拌菜的调味及增香等,易学易懂,学会为止,学后保证让您能做出正宗地道的四川凉拌菜。
重庆巴渝小吃培训学校就是你学习凉拌菜的最好平台,自己创业不需加盟免费使用"巴渝小吃"及品牌,完全掌握凉拌菜的核心技术,不受制于人。
 
特点:
麻、辣、鲜、香,色香味具全。
 
学习品种
 
西兰花、黄花、荷兰豆、小白菜、土豆、藕片、豆芽、豆干、黄瓜、豇豆、茄子、蕨菜、香菇、小蘑姑、金针菇、海带丝、海白菜、海蜇丝、海石花、虎皮青椒、苦瓜、贡菜、青笋头、水笋、胡萝卜、粉丝等。

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提供服务内容

一、咨询

24小时电话咨询,学校工作人员会细心周到的为你解答(除技术范围外)所有相关疑问。

二、实地参观

三、培训时间

每天早上8:30至下午5:00可以到本校实地参观考察,周一至周六上课。如有该专业学员在培训学习,可以先品尝后学习,品尝要当面预约(谢绝电话或QQ预约),由本校安排品尝。

四、报名

学员报名入学后由学校指派老师授课,由教师发给学员技术配方材料。

五、住宿

学校宿舍有床铺、席子、棉被、风扇等,学员只需带上换洗的衣服及牙刷即可。

六、学习内容

1、拌菜调味调料的制作。

2、拌菜的辣椒、花椒的选择。

3、红油的制作。

4、拌菜香酱的制作。

5、拌菜味汁的调制方法。

6、拌菜味料的配比制作。

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学习过程:(实作过程均由学员亲自动手实习操作)

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场。

七、跟踪服务

1、一年以内需要复习的学员,要提前预约时间,自出材料费,我们提供场地及师傅。

2、对所有学员进行永久性技术指导,学员留下联系电话,在技方面有改进时及时通知学员。

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学校地址:
重庆市九龙坡区石桥铺陈家坪金冠大厦(汽车站旁)

联系人:董老师、蔡老师、黎老师、谢老师
全国免费热线:400-864-5558
电话:023-68609930,023-68692390,023-68065558,15023761250
咨询QQ:4008645558
龙头寺火车站接待处地址:
重庆市龙头寺火车站旁华宇北城中央一楼
联系人:李老师、蔡老师
电话:023-67685583
 

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